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紅茶的功效與作用

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秋冬喝紅茶味濃情真更健康

來源:信陽茶葉網 閱讀數: 更新時間:2013-10-04

紅茶一直是養胃暖胃的健康標簽,在天氣轉涼的秋季和冬季,紅茶無疑是更多本身屬陰的女性的第一選擇,當在身體感覺冷的天氣里手捧一杯紅茶味濃情真更健康,實是享受和美的融合。

進入秋季氣溫下降,人的抵抗能力也有所下降,茶葉中含有糖類和蛋白質,可以提高人體抵抗力,防止感冒。秋冬時節陽氣弱,紅茶具有溫陽的作用。女性+經+期時,多喝紅茶有改善女性+經+期缺鐵并且有暖宮的作用。

同時信陽茶葉網認為紅茶也適合晚上喝,因為發酵茶的咖啡因含量低,對睡眠影響比較小,寒性體質的人可以多喝紅茶,它溫中驅寒,對胃寒、手腳發涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。在泡茶方面,與綠茶不同的是,高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內黃酮類保健物質的有效溶出,不但讓滋味和香氣更濃,還能更好發揮保健功能。

紅茶性溫,擅溫中驅寒,溫胃驅寒,能化痰、消食、開胃。紅茶為全發酵茶,紅茶在加工過程中茶鮮葉中的主要化學成分茶多酚在酶的作用下進行了—系列的酶促化學變化,茶多酚被氧化、聚合形成分子量巨大的茶黃素類和茶紅素類。鮮葉經過加工形成紅茶后,茶多酚中的主要成分各類兒茶素減少80%以上,形成的茶黃素類和茶紅素類成為紅茶中最為主要的化學成分.其中茶黃素類占干物質含量的1%-2%.茶紅素類占干物質含量的9%-20%,兩者在紅茶水浸出物中約占40%-60%。茶紅案類和茶黃素類是紅茶的特征性物質,其含量的高低影響茶葉的品質及風格。
秋冬喝紅茶

對于更多女性來說,每當換季,皮膚總是要經歷一場嚴苛的考驗,很多人的臉就像隨時會感冒一樣,癥狀輕一點,會出現脫皮、瘙癢;如果更嚴重,皮變薄,紅血絲也出現了;如果再不去理會它,臉部的皮膚就會皺巴巴,看起來像經歷滄桑的老人的臉,一下子皮膚的質感下滑很多,就像干海苔一樣,一碰就碎。這些都是秋冬換季所帶來的災難。

而這時,肌膚最需要的就是水分,紅茶是最好的抗老化劑,也是皮膚的美容師,因為在科學家研究后得到紅茶確實具有抗氧化與抗衰老等多種神奇的功效。信陽茶www.s8iq.com葉網從全國茶葉市場的反饋來看,進入秋季,各茶葉店里紅茶的銷量一直保持上升勢頭。這也說明了在秋冬之季紅茶已經倍受關注。

紅茶茶性溫和,屬中性茶,老少婦孺咸宜,尤為適合女士飲用。婦+女+生+理+結構較為特殊,容易患虛寒濕癥,且皮膚容易蒼老,飲用紅茶,特別是加奶的紅茶,對婦女增強體質、美容皮膚、防止衰老有良好效果:“荷蘭的科學家發現,紅茶中含有高濃度的抗氧化物質類黃酮,而抗氧化物質一般被認為有預防動脈壁脂質沉積的作用。而且飲用紅茶對血管的保護作用在女+性+中表現得更為明顯。”

紅茶的調飲法是多姿多彩的,它既可增加人體營養保健成分,又可為我們增添生活的樂趣。加入何種物質至茶湯中,應根據各人喜好而定,可加入蜜糖、桂皮、香蘭素、冰塊或新鮮的檸檬片等。牛奶紅茶將牛奶與紅茶混合,取長補短,相得益彰,成為我國大中城市市民和歐美人士最喜愛的飲品。

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