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茉莉花茶的功效與作用有什么探討

來源:茶葉網 閱讀數: 更新時間:2012-07-10

茉莉花茶以味香美容養顏等功效倍受女性朋友的喜歡,其實準確來說,茉莉花茶還是屬于綠茶的范疇,具備綠茶的功效與作用,比如茉莉花茶的功效與作用里有的防輻射清熱降火的都基本相同,那么具體茉莉花茶有什么功效信陽茶葉網下面與大家一起來探討下。

茉莉花茶又叫香片,是用綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的再加工茶。信陽茶www.s8iq.com葉網翻閱很多資料確認,在茶葉分類中,茉莉花茶仍屬于綠茶。茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成,特別是高級茉莉花茶在加工的過程中其內質發生一定的理化作用,如:茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水濕條件下的分解,不溶于水的蛋白質降解成氨基酸,能減弱喝綠茶時的澀感,功能有所變化,其滋味鮮濃醇厚、更易上口,這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。

茉莉花茶在中國的花茶里,有著可聞春天的氣味之美譽。茉莉花茶是市場上銷量最大的一個花茶的種類,茉莉花的香氣一直為廣大飲花茶的人所喜愛,被譽為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾生之冠。優質的茉莉花茶具有干茶外形條索緊細勻整,色澤黑褐油潤,沖泡后香氣鮮靈持久,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟,滋味醇厚鮮爽的特點。

根據我國中醫學及現代藥理學對茉莉花茶的功效與作用研究表明:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。

茉莉花茶的功效與作用包括清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表等。茉莉花還具有茉莉花茶的功效有行氣止痛,解郁散結的作用,對慢性胃病、月+經失調也有功效。

茉莉花茶具有抗菌和抑菌作用,對痢疾、傷寒、副傷寒、桿菌有殺菌作用。花茶的功效與作用對多種細菌有抑制效果,內服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎性病癥。

茉莉花中含有揮發油性物質、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等20多種化合物質,用其漱口,既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭之功效。

茉莉花茶還有松弛神經和解除憂郁、振奮精神的功效,消除緊張情緒,有助于保持穩定的情緒。同時茉莉花茶還具有美容減肥的功效,茉莉花和粉紅玫瑰花搭配泡飲瘦身效果顯著。

茉莉花具有收斂作用,微寒,因此信陽毛尖www.s8iq.com茶葉網在介紹茉莉花茶的功效與作用有什么的同時提醒,請閱讀《哪種病人不宜飲茶》,比如患有便秘者;患有神經衰弱或失眠癥者;患有缺鐵性貧血的;患有缺鈣或骨折的人群不適宜多飲茉莉花茶。


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