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桐柏紅茶葉詳細介紹和了解

來源:信陽紅茶 閱讀數: 更新時間:2011-10-28

桐柏紅茶葉是信陽紅一樣,因為在南陽桐柏縣,大家習慣叫桐柏紅,過去,桐柏茶農主要生產春季綠茶,價格低,效益不高。省委書記盧展工在南陽考察農業生產時要求嘗試開發新的茶葉產品,可以開發紅茶,增加群眾收入。

桐柏縣積極落實盧書記的指示精神,于2010年9月研制出 “桐柏紅”茶。盧書記仔細品味“桐柏紅”后,給予高度評價。根據信陽茶葉網www.s8iq.com了解到自今年春天‘桐柏紅’茶上市以來,每天上山來公司參觀茶園及‘桐柏紅’制作工藝的游客和商賈絡繹不絕。

桐柏紅茶葉作為我國少有的有機紅茶,具有條索緊結烏潤、湯色金黃明亮、蜜香濃郁自然、回味甘醇耐泡等特點,被農業部茶葉質量檢測專家評定為優質產品,并在2010年中國·南陽張仲景醫藥文化節和中國第八屆農交會上獲得茶專家贊譽。目前已深受國內外消費者的歡迎。

作為淮河之源、盤古之鄉的桐柏縣,地處豫鄂交界,南陽盆地東緣,桐柏山腹地,淮河之源,大部分為淺山丘陵區,土質疏松肥沃,加之地處南北氣候過渡帶,四季分明,雨量充沛,是我國茶樹生長的適宜區,茶樹芽肥葉嫩,芳香物質、氨基酸含量高,茶多酚、咖啡堿含量適中,所產茶葉葉色翠綠,葉底嫩綠肥軟,香氣持久,營養豐富,具備綠茶的功效與作用對人體健康的需要成分。

唐朝時桐柏已是聞名茶區,宋朝時為全國十三大茶場之一。目前,桐柏縣已發展優質茶園6萬余畝,年產干茶1000余噸。近年來,該縣引進福建等地客商,對野茶資源實施保護性開發,桐柏有機茶生產步入了穩步發展的“快車道”。

如今,省委書記盧展工關于紅茶發展“小茶葉大產業,小茶葉大民生,小茶葉大文章”的要求,已在桐柏縣成為一種實際行動。目前該縣茶葉種植專業村發展到60多個,茶農6000余戶,今年新發展茶園15000畝以上。全縣現有“桐柏紅”茶專業生產公司4家,對于桐柏茶農來說茶葉生意好做嗎?回答是容易的,桐柏紅帶動越來越多的農戶加入到紅茶生產大軍。

桐柏紅是產自桐柏山的有機紅茶,與信陽紅茶加工制作工藝一樣是以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名桐柏紅,具備紅茶的功效與作用


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