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茶的種類

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信陽毛尖的缺點和錯誤影響信陽毛尖茶葉的發展

來源:信陽毛尖 閱讀數: 更新時間:2009-09-26

信陽毛尖的缺點很少人來提,作為一個專門的信陽茶葉站點,對本地茶葉應該特別了解了,今天就給大家說下信陽毛尖錯的地方把缺點指出來,大家分析交流。


信陽市委書記王鐵在檢查平橋區茶葉出產時夸大,要超越信陽茶世代相傳的精神種植、采摘、加工、利用模式,大膽勇敢立異土地流轉形態,非常快擴大茶園面積,茶葉的工業化要率先為農業工業化探索新路。


1959年信陽毛尖被選后得到中華十大名茶當中一個,而且排得名次還特別靠前----第三,可是面前信陽的排名是第七(聽說它還有被踢出前十名的可能)。可見信陽毛尖是真的碰到了危機,那畢竟是什么原因導致信陽毛尖走下坡路呢?


第一點:信陽毛尖排名中華第三時候因為信陽毛尖的供給有限,當時種植面積也很少,再加上信陽毛尖只采芽尖子。供不應求,導致信陽本地人開始追求眼睛前面利益----從其他地方進購一些茶摻雜在信陽毛尖里充當信陽毛尖茶來賣,留給更多人的就是信陽毛尖假茶太多,所以面前大家賣茶最關注的就是所買的信陽毛尖是不是正宗的信陽毛尖。


第二點:信陽毛尖沒有一個權威的價格分類和檔次排名,信陽茶葉網http://www.s8iq.com給了一個信陽毛尖價格表,在統計中發現,檔次名稱很雜亂,價格也不同一,導致別人對信陽毛尖不能區分,同樣的名稱或檔次網絡上價格懸殊太大。怎么能讓人對信陽毛尖放心呢?


第三點:信陽毛尖只是芽頭這樣的理解錯誤,本地良多人都以為信陽毛尖只是芽頭才有市場,我們知道,信陽毛尖品質好的是芽頭,在浉河港兩潭生產,同時是高質量的,價格也賣的貴,但并不是說所有信陽地區都要芽頭,同樣信陽不同地區芽頭的質量也有很大差別,造成每個地方都和浉河港兩潭只取芽頭來學,因為地輿和加工的不同,影響了信陽毛尖聲譽,越來越垃圾!


第四點:農藥題目是樞紐,大家知道信陽毛尖在春天秋天時候良多蟲子,特別是十三里橋,到茶山上一看全是茶蟲,為了殺蟲,不得不用農藥,而因為茶葉采摘時間期段,良多茶葉農夫今天打藥,明天就采茶葉,農藥基本都殘留在新采摘的茶葉上,導致安全檢查分歧格。這也是對信陽毛尖以后發展最大的障礙。但愿政府能想到辦法殺蟲而不用農藥,保證做到信陽毛尖無公害。


第五點:政府應該按不同地區采取不同政策,保護信陽毛尖品牌的同時,增加茶葉農夫的盈利,好比芽頭高質量區的浉河港兩潭主要手工制茶,質量決定信陽毛尖品牌。而董家河、潭家河地區可以機械化操縱,保證高效多盈利,占領茶葉中低檔市場。


第六點:信陽毛尖缺乏權勢巨子的網絡推廣和適當點評,讓更多人知道信陽毛尖,了解信陽毛尖,愿意去嘗試信陽毛尖,當然信陽茶葉網但愿這點俺能做到。


以上6點是信陽毛尖的缺點和錯誤,信陽人自豪說中華都知道信陽毛尖只是井底之蛙,中華良多人都沒喝過信陽毛尖,固然近幾年發展很快,但依然沒到其他名茶的推廣尺度。望信陽人俺能努力吧。


●上文:“龍潭”杯首屆信陽毛尖手工炒茶大賽在浉河區開賽●下文:推進信陽毛尖發展信陽市茶葉流通協會一周年座談會
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明前貢品雪芽100%2600元
明前特級頂芽100%1750元
明前特級珍芽100%1240元
明前一級包芽95%850元
明前二級次芽90%540元
明前三級芽葉80%440元
雨前特級珍芽97%850元
雨前特級純芽92%650元
雨前一級包芽85%510元
雨前二級次芽78%380元
雨前三級芽葉65%298元
雨后特級包芽88%470元
雨后一級次芽70%328元
雨后二級芽葉50%238元
雨后三級茶葉30%138元
秋茶白露毛尖35%140元
信陽紅貢品特兩個厘芽2600元
信陽紅極品特兩個半厘1540元
信陽紅茶特級兩點七厘850元
信陽紅茶一級芽三個厘540元
信陽紅茶二級三個半厘360元

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