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“百年名茶信陽毛尖”將由茶產業向茶文化轉變

來源:毛尖 閱讀數: 更新時間:2014-10-11

從1915年信陽毛尖獲得巴拿馬萬國博覽會金獎到明年2015年,信陽毛尖真正符合了百年名茶的稱號,信陽種茶始于東周,名于唐,興于宋,盛于清,揚名于當代,經歷2500多年的信陽毛尖歷經歲月滄桑,近幾年信陽毛尖品牌價值直線上升,2014年以52.15億元的茶葉品牌價值位居全國第三名,多年的發展讓信陽市委市政府開始由單純研究茶葉產品向茶文化研究轉變,發掘茶文化特色,以適應新的環境和市場需要。

2015年是信陽毛尖茶獲獎百年,為回顧百年名茶發展,展示百年毛尖風采,提升百年品牌形象,進一步挖掘信陽茶歷史,弘揚中原茶文化,促進信陽市乃至河南省茶產業持續健康發展,由河南省茶文化研究會、信陽市茶葉協會、大河網共同主辦的“百年名茶信陽毛尖”主題征文活動將從即日起在全國范圍內開展。征文對象面向全國范圍內茶葉工作者、茶葉專家學者、茶企業家、茶商界人士、文化名人及社會各界茶友、茶人等,職業不限。征文活動從即日起,至2014年12月30日截稿(以當地郵戳為準)。

近年來信陽市對信陽毛尖茶進行進一步保護、發展和提升,并從種植、加工、流通等環節加大監管力度,采取信陽毛尖產地防偽保護、商標保護等措施,推動信陽毛尖品牌價值持續提升,影響力不斷增強。

信陽茶區多在海拔300米-800米的高山上,云霧多光照弱,短光波的藍紫光、紅光易被葉綠素吸收,有利于茶樹增強光合作用,豐富茶葉有機物質含量,信陽茶農也有著不凡的智慧,他們在長期生產實踐中摸索出了一套成熟的獨特的茶葉制作工藝,形成了別具風格的“細圓光直多白毫,香高味濃湯色綠”的信陽毛尖茶。

信陽毛尖是信陽的一張“金名片”,這“一芽一葉”不僅是帶動農村經濟發展的寶物,而今更成了“文化浉河”的最佳載體。把茶園建成茶葉公園、茶葉民俗風情園,推出茶葉生態游、體驗游、名優產品展銷游等旅游項目,打造游客滿意的極具信陽特色的紅色革命傳統文化和綠色茶文化旅游精品線路,形成在全國著名的“毛尖游、紅色游”雙飛品牌。

信陽茶葉網相信通過“百年名茶信陽毛尖”主題征文活動,能帶動信陽毛尖的普及認可度及推廣范圍,同時為茶產業向茶文化轉變提供良好的發展基礎,未來信陽毛尖的發展前景也會得到逐漸的普及而開闊。

看“百年名茶信陽毛尖”人還讀了:信陽毛尖屬于什么茶信陽毛尖制作工藝信陽毛尖1915等。

該文茶知識網絡收集整理,轉摘本文連接http://www.s8iq.com/Article/2/3315.html


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