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茶葉的種類

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信陽毛尖品牌為河南信陽市全力打造產業

來源:信陽毛尖 閱讀數: 更新時間:2012-01-30

信陽毛尖作為河南省唯一十大名茶茶葉品牌,河南信陽市從政府到茶企到茶農,無不為信陽毛尖品牌而努力,同時信陽毛尖品牌也為信陽和河南創造了很大的經濟基礎,信陽茶葉網作為河南信陽市的一員,一直也是不遺余力的為信陽毛尖品牌推廣而工作。

其實面對信陽毛尖品牌,信陽毛尖www.s8iq.com茶葉網能感受到河南信陽市政府也很為難,一方面是信陽毛尖要扶持龍頭企業,提高行業集中度,優化產業發展,另一方面是公共品牌資源使用,如何兼顧公平和效率,“信陽毛尖”注冊之爭,彰顯地方農產品發展之路急需探索新路徑。

因為去年五云更名引爆“信陽毛尖”之爭被指獨占公用品牌也成為信陽毛尖品牌的一大新聞,2011年8月22日,信陽市文新、九華山、藍天三家茶企,聯名向當地多個職能部門提交“關于信陽毛尖名稱使用事宜的請示報告”(以下簡稱請示報告)。其內容直指當地另一茶企五云,涉嫌以企業注冊名稱變更的方式,獨占“信陽毛尖”公共品牌資源,損害經營信陽毛尖同行的利益。

信陽市茶辦方面稱,行業專家論證的結果是科學的,“既實現了扶持龍頭、帶動產業實現集團化、規模化發展,提升‘信陽毛尖’知名度,同時,又不損害信陽茶協以及其他信陽毛尖經營者的正常利益”。 而到現在信陽茶www.s8iq.com葉網也沒得到具體的確切消息,看來這次的信陽毛尖品牌之爭也可能不了了之,但對信陽毛尖的功效與作用卻是沒有任何影響,反吸引更多人來了解信陽毛尖。

而信陽茶葉盒上的"地理標志保護產品"標簽就是信陽毛尖品牌的公共標志,這個標簽代表著我們信陽毛尖的品牌形象,給我們帶來了實實在在的經濟效益。公元760~780年間,茶圣陸羽撰寫的世界第一部茶書《茶經》中指出:"淮南(茶)以光州(今潢川、光山一帶)上……"宋代大文豪兼好茶之士蘇東坡曾經盛贊"淮南茶,信陽第一!"也讓大家有興趣了解信陽毛尖屬于什么茶等問題,如今,在當地一些茶葉生產專業村,種茶收入占農民收入的90%以上,茶葉已成為信陽山區農民的重要收入來源,是富民強市的重要支柱產業之一。

2003年10月,在信陽質監局的努力下,信陽毛尖茶地理標志保護產品正式獲批,國家標準《地理標志產品--信陽毛尖茶》開始實施。該標準界定了信陽毛尖茶的產地,規定信陽毛尖的等級以其鮮葉采摘期和質量分為:珍品、特級、一級、二級、三級、四級,還對實物標準樣、質量要求,試驗方法,檢驗規則及標志,標簽、包裝、運輸和貯存等方面作了明確的規定。為了確保茶葉的品質,該局在茶葉基地選擇,茶樹栽培剪修,采茶氣候條件,鮮葉采摘要求,貯運條件標準,信陽毛尖制作工藝萎凋、揉捻、發酵、干燥等各環節的技術控制等一系列茶葉生產加工過程中,都制定了嚴格的技術標準規程。

信陽毛尖產地各級政府和相關部門的積極推動下,信陽毛尖開拓出了自己的發展空間,茶葉企業更是借力助推茶葉產品升級。一直以生產綠茶為主,主要采摘春季鮮葉加工生產綠茶,很少采摘夏秋茶,茶葉產量、銷量和運輸、貯存等受到很大限制的情況后,要求信陽試制紅茶,2010年9月信陽紅茶試制成功!信陽紅是什么茶,為信陽新開發的紅茶面向全國上市。

原來信陽茶農單位面積茶園收入不過2000元,現在單位面積可收入6000元,每年增收將近10萬元,"信陽紅"的開發,真的讓我們走上了致富之路,沒有黨和政府的關心,沒有龍頭企業的帶動,這可是想都不敢想的事情啊。截至2010年,信陽市已發展茶園近9萬公頃,可開采面積達5萬公頃,近700公頃茶園鄉鎮20多個,各類茶場1200多家,茶葉加工企業600多個,茶農120萬人(含涉茶人員),茶葉產量超過3000萬公斤,茶葉綜合產值30多億元。

河南信陽浉河區是茶文化的發祥地之一,是全國綠茶種植面積最大的縣區,是信陽毛尖和"信陽紅"的主產區。浉河區教體局把構想變成現實,在全區學校扎實開展了"茶藝表演進校園"、"詩詞美文誦讀進校園"和"書畫藝術進校園"的茶文化"三進"校園系列教育教學活動,激發了全區廣大師生學習茶文化的熱情和積極性,豐富和活躍了校園文化生活,促進了青少年的健康成長,提高了茶鄉浉河的文化品位。

不管如何,信陽紅茶葉網http://www.s8iq.com一直堅信,信陽毛尖品牌帶給信陽人的實在價值一直不斷的提升,而正是有了信陽人的不斷努力,才讓信陽毛尖品牌得到更為長遠的發展效應,從而帶給信陽人經濟實惠,信陽毛尖品牌為河南信陽市全力打造產業也正說明了這一點,信陽茶葉網將繼續長期為大家提供正宗信陽毛尖和信陽紅茶,估計不久,信陽烏龍茶也會給大家新的奇跡。


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