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名山名茶,河南名山名茶,信陽毛尖茶山體驗

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河南信陽名山名茶信陽毛尖茶山體驗感想

來源:信陽 閱讀數: 更新時間:2017-10-13

信陽茶區屬高緯度南北交界區四季分明,名山出名茶,信陽茶園比南方開采晚、封園早;河南信陽獨特的大山孕育了信陽毛尖獨特的品質,到信陽毛尖茶山體驗是一種樂趣,也是一種享受,更是一種暢游1。

在春茶采摘馬上要開始的最為緊張的時刻,在信陽火車站,每天發往浉河港的車輛都變得異常忙碌。在一趟趟的往返中,“茶”永遠是核心的話題,而這些熙來攘往的人們都在這一路茶香中描繪著自己的幸福生活。

信陽茶葉網同行一起走出車站,車行駛在前往浉河港鄉的水泥路上。車上采茶工都在訴說著這一年的豐收。開車的師傅好心提醒記者:“要采訪就趕快哦,到了茶園,這些采茶工可是多采一點就多賺一點錢呢,誰還會有閑工夫和你聊天啊。”

信陽毛尖采茶期分三季:明前和谷雨前后采春茶,“雨前毛尖”被視為珍品。每逢采茶季節,滿山遍野身著紅、綠衣的采茶女,似玉蝶翩翩起舞,用她們纖細的嫩手,一朵朵、一芽芽的采摘細嫩芽葉。你怎會想到1千克特級信陽毛尖竟然需10萬多個芽頭。這里凝結了多少采茶女工的心血啊。

據悉,今年隨著春茶價格的走高,采茶工的酬勞也有所增加。在更高酬勞的吸引下,已有一撥又一撥外地采茶工來到信陽。對于信陽來說,幾乎各個鄉鎮都設有茶葉交易市場,其中的價格相差非常大,在浉河港外來客商比較集中,茶葉交易機會比較大,同時價格也更高,因為浉河港信陽毛尖是優質的代名詞。

今年由于天氣的原因,茶葉產量有所下降,相應地,鮮茶價格則有所上升。一方面茶農想賣出更好的價錢,另一方面,各地的買家也想爭到名山的茶葉,買賣雙方高漲的熱情有時候會讓交通陷入膠著狀態。

名山的茶葉,不僅吸引來了周邊市區的客商,也迎來了不少外省客商。對于生產中國名茶之一“信陽毛尖”的信陽來說,不遠千里從外地來收茶的茶商非常多,信陽浉河港茶葉很出名,很多特意到這兒來收茶,感覺信陽浉河港茶葉的品質和味道都非常好,比其他鄉鎮的要強很多,信陽毛尖價格貴點也值得。

信陽茶葉網一直堅持賣信陽浉河港茶葉,就是這個原因,雖然信陽茶葉網們按最低價格銷售,但價格上可能和其他鄉鎮茶葉持平,但茶葉的口感和質量那是不可同日而語的。茶葉一分價格一分貨,之所以我們要賣信陽毛尖,就是讓真誠想了解信陽毛尖的人明白好茶的區別,這也是信陽茶葉網一直推廣信陽毛尖的原因。

對于家里請人多采茶工的信陽茶農來說,我們的鮮茶不愁賣,一般青茶都被搶購,這個是其他地方很難見到的,很多茶商在茶山下陪等,目的就是采茶工剛采摘的新鮮茶葉直接收購走回去自己加工,形成信陽毛尖的功效與作用,信陽大山出好茶,好茶好價格,已經是市場發展的必然。

信陽毛尖品質好,端在炒中成。信陽毛尖炒制工藝獨特,加工綠茶步驟炒制分“生鍋”、熟鍋”、“烘焙”三個工序,用雙鍋變溫法進行。信陽毛尖初制后,經人工揀剔,把成條不緊的粗老茶葉和黃片、茶梗及碎末揀剔出來。揀出來的青綠色成條不緊的片狀茶,叫“茴青”,春茶茴青又叫“梅片”。“茴青”屬五級茶,揀出來的大黃片和碎片末列為級外茶。經揀剔后的茶葉就是市場上銷售的“精制毛尖”。

信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。每年信陽茶葉節也展示了信陽毛尖外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。優質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻(信陽茶葉網http://www.s8iq.com內文章, 轉載務必保留本站網址,避免版權糾紛)。

雖然目前2011年信陽毛尖還沒開采,但各茶農在準備招聘采茶工的時間也是非常忙碌的,信陽名山名茶名副其實,信陽毛尖采摘體驗感有機會也歡迎您來大山,去感受下正宗信陽毛尖那不同的農家田園。


●上文:2011明前茶上市一部分今年明前茶價格大漲●下文:都勻毛尖萬元1斤特制珍品昂貴/實惠
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茶葉等級芽頭比例本站價
明前貢品雪芽100%2600元
明前特級頂芽100%1750元
明前特級珍芽100%1240元
明前一級包芽95%850元
明前二級次芽90%540元
明前三級芽葉80%440元
雨前特級珍芽97%850元
雨前特級純芽92%650元
雨前一級包芽85%510元
雨前二級次芽78%380元
雨前三級芽葉65%298元
雨后特級包芽88%470元
雨后一級次芽70%328元
雨后二級芽葉50%238元
雨后三級茶葉30%138元
秋茶白露毛尖35%140元
信陽紅貢品特兩個厘芽2600元
信陽紅極品特兩個半厘1540元
信陽紅茶特級兩點七厘850元
信陽紅茶一級芽三個厘540元
信陽紅茶二級三個半厘360元

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