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信陽毛尖外形,信陽毛尖外形描述

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信陽毛尖茶外形描述及外觀形態

來源:毛尖 閱讀數: 更新時間:2017-10-14

信陽毛尖是十大名茶也是優質綠茶,每根茶芽皆吸收天地精華,網絡上描述信陽毛尖茶外形為條索細圓緊直,色澤翠綠、白毫顯露;這正是干茶的外形特征,但對青葉及葉底的外觀形態卻少有描述言詞1。

但就這樣簡單的幾個字,完全概括了信陽毛尖的外形特點,也濃縮了信陽毛尖茶外形的特征,但信陽茶葉網http://www.s8iq.com認為很多人并不理解這樣簡潔描述的真正含義,下面我就一點點的來談。

信陽毛尖茶外形描述之條索:條索是指各類干茶具有的一定外形規格,信陽毛尖茶外形一般來說,條索緊、身骨重、圓(扁形茶除外)而挺直,說明原料嫩,做工好,品質優;

信陽毛尖茶外形描述之細:細是毛尖的特征,之所以叫信陽毛尖,就是因為細,但這個細不是特細,而是整體看起來細,和緊是一起配合的。

信陽毛尖茶外形描述之圓:圓是指信陽毛尖青茶中部有個圓鼓肚,表面茶葉的水分和營養吸收完全,才會有兩頭尖中間圓的外形。

信陽毛尖茶外形描述

信陽毛尖茶外形描述之緊:緊湊是茶葉最大的品質特點,如果茶葉張開了,那么就不在緊湊,而是象花朵一樣盛開,因此緊湊說明信陽毛尖正在茁壯生長期,這個時候營養最非豐富。

信陽毛尖茶外形描述之直:條索直是指信陽毛尖外形里的旺盛的生命力,體現茶葉的氣質,一直向上正是信陽毛尖品質的體現。

信陽毛尖茶外形描述之色澤翠綠:這個不用解釋了吧,信陽毛尖屬于綠茶,顏色綠是正常的,但是翠綠而非深綠,是因為信陽毛尖全是芽頭,白毫多,因此只是翠綠或淡綠,茶湯更是顏色淺。

信陽毛尖茶外形描述之白毫顯露:白毫顯露為沖泡后的信陽毛尖外形效果,有白毫顯露說明茶葉采摘及時,芽頭多才會有白毫,這個是信陽毛尖的特征,很多其他茶類都沒有,好的茶葉用信陽毛尖的沖泡方法后,白毫顯露是最明顯不過的。

通過以上的詳細描述可能大家更理解信陽毛尖茶外形,高檔毛尖茶以一芽或一芽一葉為主,中檔茶以一芽一二葉為主。毛尖茶外形色澤嫩綠隱翠,香氣清高帶熟栗子香,滋味濃厚耐泡,葉底細嫩綠亮。

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