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信陽毛尖大山茶和高山茶與小山茶的辨別

來源:毛尖 閱讀數: 更新時間:2010-08-22

綠茶信陽毛尖得到大家認可后,但關于信陽毛尖大山茶和高山茶與小山茶的辨別估計很少外地人能分得明白,信陽茶葉網就信陽毛尖大山茶和高山茶與小山茶的辨別說明下。

信陽毛尖畝產量非常低,高山茶一畝每年3斤左右,大山茶一畝每年約15斤左右,小山茶一畝每年50斤左右,這個是從產量上的區別,為什么會這樣呢?

因為信陽毛尖大山茶根據巖石多少,土壤少等方面,山越大能種植的信陽毛尖茶樹也少,加上氣候和高度的影響,產量少價格高質量好,并且采摘要求也不同,這就導致了產量的不同。

信陽毛尖是目前世界上最細嫩的綠茶,多采純芽和一芽一葉初展,才保證信陽毛尖充足的營養和極佳的保健作用。

信陽毛尖大山茶產區約有茶園面積三萬多畝,遠遠少于小山茶產區(十五萬畝左右),年產量也僅僅約四十多萬斤。這就說明了高貴之處。

谷歌衛星上看信陽毛尖大山茶與小山茶圖片如下:

信陽毛尖大山茶
信陽毛尖大山茶產區很多地方依然是郁郁蔥蔥的森林,看似面積大,實際只有不到三萬畝,而小山茶卻有十萬多畝。

正宗信陽毛尖大山茶產區(即五云二潭產區) ,五云二潭產區位于信陽西南山區的浉河港鄉和董家河鄉,其他產區無大山茶和小山茶之分。

從地理位置上來看, 信陽毛尖大山茶和高山茶與小山茶的辨別是很清楚的,而關于其他方面的介紹,可以看本站文章《信陽毛尖大山茶小山茶和稻田茶的鑒別認識》.


●上文:信陽毛尖產地助茶農致富農行貸款支持●下文:如何沖泡綠茶答綠茶的沖泡方法
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