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讓雞喝濃茶葉變茶葉雞獲利奇招奇人

來源:茶葉 閱讀數: 更新時間:2011-08-18

茶葉雞,顧名思義就是用茶葉喂養的雞,每天喂三次玉米,隨后用濃茶水為其解渴。用這種方法飼養小雞后,小雞成活率出奇地高,而且一只都沒有生病。茶葉雞口感好獲得市場認可。

柳雪堯原是於潛鎮百園村的農戶,因長年體弱多病,無力務農,家中條件一直比較尷尬。今年5月,在外辦公的弟弟柳雪河回偕老家,昆季倆就琢磨著在農家里搞點事業。

柳雪河日常愛喝茶,對綠茶的功效與作用了如指掌,再加上他日常對農家創業一直比較關注,昆季倆商計后表決嘗試生態雞養殖,并嘗試用茶水作為小雞日常飲用水,因為這么,不單可以讓小雞遠離惡疾,還可以讓小雞富裕風味。

今年5月底,柳雪堯引進了300尾小雞試養。不想用濃茶水為雞解渴這種方法飼養小雞后,小雞成活率出奇地高,而且一只都沒有生病。

根據信陽茶葉網了解,目前,這些小雞已經上市銷售,廚子殺了幾只小雞試著燒成菜,品嘗后發現茶葉雞的肉質松軟而富有彈性,入口后嚼勁十足,相比菜市場中購買的雞,味道要好很多。

接下來,柳雪堯還想再引進一些母雞,在養殖茶葉雞的同時,擴大蛋雞養殖規模,向附近農貿市場、超市提供新鮮的放養雞雞蛋。同時和臨安市區一些知名飯店聯盟,將茶葉雞作為一味特色菜推出,從而使商家、農戶通過茶葉雞實現雙贏。

如此看來,茶葉雞成為新的一個菜品受到歡迎,而茶葉雞的出現,也充分說明了茶葉不單對人的身體健康有幫助,對其他動物可能也有很好的幫助,看來茶葉真的全身是寶,你還不習慣平時喝茶嗎,速度養成這個好習慣吧?

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