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信陽毛尖

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信陽毛尖品牌建設綠茶復興發展推廣十需要

來源:綠茶 閱讀數: 更新時間:2011-01-04

信陽毛尖世界綠茶珍品,信陽毛尖品牌獲得獎項代表了中國茶葉的至高榮譽。然而,占天時、地利、人和的信陽毛尖自己打倒了自己。信陽人都希望信陽毛尖品牌綠茶復興-發展-騰飛,要想做到,信陽茶葉網http://www.s8iq.com認為信陽毛尖推廣十需要。

這幾年,幾乎所有的茶商進入一個誤區,都在看外形“美不美”,于是紛紛從福建引進“大白茶”,它的優點是出芽早,芽頭大、產量高、白毫多,而不再有原來品種的特質,這種“大、渾、淡”被消費者戲稱“大渾蛋”而“罷喝”。

盲目的全體茶農只追求“芽小、芽純、芽早”造成的惡果,人們都采摘看起來漂亮的單芽,而不愿意采摘一芽二葉至一芽四葉,一個采茶高手一天最多能采摘三四斤鮮葉,不僅造成成本大增,也造成茶葉資源的極大浪費,而鐵觀音是用電鋸采摘,一人一天能收一畝茶。信陽毛尖成本高昂,價格昂貴,消費者吃不消,成為致命傷。

信陽茶葉網了解到,湖北的“車云山”毛尖“吃”過山界,湖北隨州人捷足先登,注冊了“車云山”商標。信陽的“金字招牌”打不出,不得不進入共用品牌“信陽毛尖”。而“信陽毛尖”在韓國被一茶商注冊為商標。

針對以上的種種關于信陽毛尖品牌建設不利的情況,信陽茶葉網認為信陽毛尖品牌建設推廣必須做好以下十需要:

需要規范信陽毛尖市場:信陽毛尖茶期晚于南方其他茶,谷雨之前出產的信陽毛尖質量好、價格高、銷售旺,近年來,安徽、湖北等地的茶葉在谷雨前大量進入信陽,冒充信陽毛尖出售。這些茶葉光澤鮮艷,條索緊秀美觀,毛峰更加明顯,但是它味淡,不耐沖泡,香氣不足,這嚴重破壞了信陽毛尖的聲譽。為此我們應當以政府的名義在信陽每一個茶葉市場地區設立一個信陽毛尖公證鑒別處,免費給顧客鑒別信陽毛尖真偽和等級,搞好售前、售中、售后服務,提升信陽茶葉誠信經營形象。

需要嚴把質量關:我國茶葉在這些年來多次因重金屬、農殘等有害物質超標而無法進入國際市場,所以我們應當加強農產品質量安全的宣傳,提高茶農質量安全意識,引導企業質量安全管理,使企業實行系統化、標準化的科學管理,并且要實行茶葉生產機械化,完善質量檢測和監管,并保證符合食品衛生標準。

需要鼓勵和引導信陽茶企業、茶商、茶農建立品牌競爭:政府要鼓勵、組織信陽茶業企業和茶商爭創名牌商標,對于信陽毛尖影響的的一些茶商或站點實行免費開通信陽毛尖品牌活動,讓這些影響大,范圍廣的茶商更好服務信陽毛尖的品牌建設。

需要建立營銷網絡:信陽毛尖一大失誤就是缺乏網絡推廣,雖然每年舉辦信陽茶葉節,但很多茶企并不在意網絡,只想賣信陽毛尖,而不去推廣,不去宣傳信陽毛尖的功效與作用和信陽毛尖的優點。導致很多人不知道信陽毛尖。信陽茶葉網在努力,爭取引導大家都是邊宣傳邊賣信陽毛尖這樣的網絡推廣模式。

需要淡季旺銷策略:在淡季銷售要根據消費者的心理和茶葉的基本用途來分析,茶葉一般有三種用途;一是送禮,在淡季要根據不同的節日進行不同的包裝,比如教師節就要制作成“謝師茶”把包裝用成“俯首甘為孺子牛”等等詩畫。二是招待倒茶禮儀,這要面向大客戶了,比如酒店、企事業單位辦公室、茶樓等等,盡可能的給一些優惠空間和促銷返利政策,提供良好的服務,誠信經營,擴大銷售業績。三是自用,要結合時令舉行活動,比如夏季在公園舉行以茶會友、并推出各種優惠政策供大家學習茶道的程序

需要大力做宣傳廣告:聽說這次“信陽紅”投入了不少錢,效果看出來了吧,錢沒有白花吧?要想做大就要舍得花錢,看看人家鐵觀音請張鐵林做代言。信陽旅游業旺盛可以通過旅游業來做宣傳,讓到信陽的游客了解信陽,并了解信陽毛尖的沖泡方法過程,茶的采摘地方,制作工藝過程。聘用頂尖品牌設計公司打造品牌標識、品牌連鎖專賣店視覺和環境體系。

需要對包裝規范:信陽毛尖包裝任意都可以買到,假茶一換皮就成了信陽毛尖,同時包裝過于單一,信陽茶葉協會應該多做不同的包裝,讓大家感覺不同,不同等級的茶葉在包裝上應該有體現分別,不是各類茶葉都能用。只為利益是不行的。

需要培養專業人才:成立茶葉培訓中心,聘請有關專家教授來中心任職任教、分層次培訓企業的董事長、職業經理人和技術骨干,為提高企業的形象、管理人員的管理水平、技術人員的技術水平提供強有力的保障、技術支撐和人力支撐,為提升企業的科技創新打下基礎。尊重人才、尊重知識、尊重科學、是信陽茶葉提高自主創新能力必然選擇。

需要開發新產品:作為信陽毛尖企業層面,要根據國內外茶葉市場需求多元化的特點綜合開發和利用茶資源,加強茶葉深加工,增加產業附加值提升茶葉產業的整體效益和競爭力。信陽毛尖應向龍井、鐵觀音、普洱學習,開發茶飲料、茶酒、茶點心、粉茶、果茶、茶糖、差果凍、茶浴包等。

需要發展信陽紅茶產業:信陽發展紅茶可以解決夏秋茶棄采嚴重的問題,因為信陽以前主要以生產信陽毛尖為主,而信陽毛尖只采摘春茶的芽尖,很少生產夏茶和秋茶,且夏茶和秋茶又是年產量的三分之一,信陽應該抓住現有資源,勇于走新道路,開拓新市場、新局面。

以上的信陽毛尖品牌建設的十需要是信陽茶葉網個人有感而發,可能有的地方說的不對,大家指正,信陽毛尖到底如何復興?上上下下、方方面面恐怕真得好好動動腦筋了。

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