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茶葉加香精讓茶葉價格翻翻

來源:茶葉 閱讀數: 更新時間:2010-11-25

茶葉有很多類,但好茶基本都有不同的茶香味,正是因為這點,中國茶葉市場上出現一個奇怪的現象,為了賣高價格茶葉加香精,這樣做是危害消費者的。

個別不法商販為謀取暴利,以低檔茶冒充高檔茶,為此,一些人使用茉莉香精增加茶葉的香味。不過,因為茉莉香精價錢較高,一小瓶就賣50多元,所以茉莉香精多噴灑在樣品中,以吸引消費者。

陳茶翻新篩下的碎末加上茶梗、添加劑,就成為茶葉中的“下腳料”,而這些“下腳料”往往流通到一些小飯店和普通酒店里,成為食客們喝的免費茶。

聽說信陽茶葉網http://www.s8iq.com是來購買茶葉的飯店老板,經營者立即會意地從店內的一個角落里拿出一個白色編織袋,袋里都是如電線粗細的茶梗,根本不能稱之為茶。老板娘介紹,這些是從優質鐵觀音里挑選出來的“下腳料”,雖然樣子不好看,但是茶味不錯。

老板娘又說,等今年的鐵觀音新茶上市后,會有更多的“下腳料”,如果餐館大量收購,價格還會便宜一些。信陽茶葉網告戒大家:下腳料+香精=“垃圾茶”

好的茶葉本身就有香氣,不需要香精,差的茶葉本身雜味強,放香精只能是造假,中國食品規定茶葉中是不能使用添加劑的,當然也包括香精。

但一些不法分子確實在茶葉加工中會使用到香精,這個還需要管理部門加大力度,打開很多加香精的茶葉包裝袋,清新的茉莉花香味撲鼻而來,時間一長鼻子感覺不太舒服。經開水沖泡后,湯汁苦澀。將茶杯湊近鼻端,花香消失得無影無蹤。“

茶葉加香精無非就一個目的就是讓茶葉價格翻翻,但茶葉加香精對人體是否有害,還有待考證,既然國家不允許茶葉加香精,希望大家購買茶葉時候要注意。


●上文:第八屆中國食品安全年會提倡茶葉要符合歐盟茶葉標準●下文:世界茶王李瑞河投資山東茶葉產業助發展
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