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怎么選購茶葉的方法五步走買好茶

來源:茶葉 閱讀數: 更新時間:2010-10-25

怎么選購茶葉關鍵是要懂,看似簡單,但選購茶葉的好壞直接關系自身利益,全國有的是好茶,也有的是*商,因此怎么選購茶葉成為買茶葉的關鍵技巧。

看干茶的外形和色澤,要判斷品質頗難。究竟怎樣區分各種茶的花色、等級及另外一些品質指標呢?一般我們先從價格和該茶類的特色方面著手。

大家知道,茶葉價格的高低不一定能真實反映茶葉的質量,但同質量的茶葉價格區別太大,真假我們自然有數,這個是最直觀的第一感覺,假茶畢竟真不了,首先在價格上就沒那么有底氣,然后再看外型。

將茶樣放入樣盤中(若無,可以白紙代替),雙手持盤順或逆時針旋轉搖動,看干茶外形是否具該茶葉的特色,色澤是否理想,勻凈度和整碎度良否。

然后嗅聞干茶的香氣高低和香型,并辨別有否煙、焦、酸、餿、霉等劣變氣味和各種夾什的氣味。這個一般細心點都能聞出來。

同時可以拿幾個干茶放嘴里咀嚼,憑借味覺感受下你所需要的茶葉的味道,怎么選購茶葉最難是這一點,因為這需要對該茶有非常深刻的認識才行。

最后怎么選購茶葉的最直接辦法就是自己品嘗,沖泡一杯,只要您經常喝該類茶,一下就能感覺到好壞,但網上購買沒這樣的條件,只能先少量購買,然后品嘗后再多買。

怎么選購茶葉還應該從嫩度、條索、茶色、整碎和凈度這五方面來考慮,嫩度是決定茶葉品質的基本因素。條索是各類茶具有的一定外形規格,各種茶均有一定的色澤要求,如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色。

整碎指的是茶葉外形和斷碎程度,以勻整為好,斷碎為次。看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、竹屑、泥沙等夾雜物,凈度好的茶不含任何雜物。

以上就是信陽茶葉網http://www.s8iq.com教給大家的怎么選購茶葉的方法,其實說難不難,說簡單也不容易,關鍵在于您自己要對你購買的茶葉熟悉才能分辨!這個也只能多學習茶葉知識了。


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