茶葉過期能喝嗎茶葉多久過期問題

相信喜愛喝茶的朋友都會遇到因茶葉保存不善導致茶葉變色、變質、變味等情況，很多茶友咨詢茶葉過期能喝嗎及茶葉多久過期或過期茶葉有什么危害等疑問，這些都是切身關乎我們身體健康的茶知識點，茶友不可避免會遇到過期茶各類情況，因此信陽茶葉網給大家談下以上問題的答案及科學依據。

茶葉過期：先了解下過期茶葉的定義：首先任何茶葉都是有保質期的，其時間長短與茶的品種有關，不同的茶類保質期也不同，根據其發酵時間長短對應保存期期限，綠茶為未經發酵保質期相對比較短為12個月，而半發酵的紅茶為一到兩年，完全發酵的茶磚保存時間更長為十幾年；而超過保質期限的茶葉既為過期茶葉，這只是在正確保存前提下而言，如果保存不當，會讓茶葉變味或變色都屬于茶葉過期。

帶著茶葉過期能喝嗎相關問題信陽茶葉網走訪了不少茶葉研究專家，專家的解釋說“過期茶葉不能喝，會導致很多不可預想的疾病”，本來喝茶為保健康，茶葉過期卻危害健康，實不可取，究竟為什么呢？

茶葉多久過期：對一般的茶類，還是新鮮些比較好。如綠茶在低溫下一般為一年左右茶葉過期，不同茶類茶葉多久過期問題的答案不同，而影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度等方面；如果存放方法得當，降低或消除以上因素，則茶葉可延長保存時間而不變質；相反，如果保存溫度增加或沒有封閉那么茶葉過期時間就大大縮短，所以茶葉多久過期的前提是保存，然后才是各類茶的保存期限。比如綠茶為12個月左右，紅茶為一年到兩年，烏龍茶為2年左右，黑茶為10年左右，超過這個時間段基本就是過期茶葉1。

茶葉過期能喝嗎：盡量別喝！為什么信陽茶葉網用盡量別喝而不說不能喝這個答案呢？因為過期茶葉也是不同的過期程度，如果稍微過期不嚴重的話，那喝還是可以的，畢竟茶葉都是錢買的，浪費太可惜，稍過期的茶葉喝著沒危害，其茶葉內養份并未變異，口感稍差；但過期嚴重的茶葉是不能喝的，會因發霉導致茶葉內質變異，可能有副作用危害身體健康。

從科學角度來說因為茶葉經過多種加工，干燥而得，加工后的干茶含水量不到百分之六。如果過期多是受潮、氧化、異味的表現，當茶葉開始慢慢濕潤，一些霉菌就會滋生其中，茶葉過期了就易發霉，茶葉發霉是受了青霉、曲霉和鐮刀霉菌污染的結果，這些霉菌能產生菌青霉酸、環氨酸等霉菌毒素，茶葉浸泡在水里會把這些霉菌同時釋放到茶湯里，人長期喝了發霉變質的茶葉，輕則引取頭暈、眼花、腹痛、腹瀉等中毒現象，重的則會導致肝、腎、腦等到重要器官的病變。因此信陽茶葉網對過期茶葉不可以喝的總結為：1、營養大量丟失；2、口感外觀都差；3、易引起疾病；4、不可預知副作用。

談到過期問題，不單是過期的茶葉不喝，任何過期的食品都不能吃，這個是關乎健康的基本，有茶友說雖然茶葉過期后但也沒有什么異味，但是過期的茶葉里面的成分已經變了，營養價值已經流失很多，茶葉的主要作用不就是為喝茶身體健康做貢獻嗎？好茶葉通常很貴，一旦過期真的很可惜，但過期的茶葉也有不少用途，本文擴展閱讀里希望大家去看看了解更多。。。

看了“茶葉過期能喝嗎”人還讀了：過期茶葉的用途、茶葉的保質期、茶葉的功效與作用等文。

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